Поховано “Биено сирење“
Состојки
- 200 грама сирење
- 100 грама брашно
- 2 јајца
- 100 грама лебни трошки
- 50 грама сусам
Подготовка
Во еден сад ги матиме јајцата, во други два сада ги ставаме брашното и лебните трошки.
Ги земаме парчињата сирење прво ги валкаме во брашно, јајце, лебни трошки, сусам.
Така подготвени ги ставаме во претходно загреано масло, се пржат додека да зацрвенат и кашкавалот да стане растеглив.
Можат да се декорираат со сос од павлака во домат.
Пријатно јадење.