Проја со сирење и спанаќ
Состојки
- 4 шољи пченкарно брашно
- 3 шољи бело брашно(тип-400)
- 3 шољи масло
- 4 шољи млеко,кисела вода или јогурт(што имате)
- 4 јајца
- 200гр спанаќ
- 200гр сирење
Подготовка
1.Јајцата се матат со миксер.Се додаваат двата вида на брашно,маслото,млекото(или јогурт или к.вода) и пецивото.Се се мати со миксер.Се додава сирењето дробено и свежиот спанаќ во смесата и сега се меша со лажица полека.(може место спанаќ да се стави и праз)
Се пече на 250степени -25мин (во округли плех бр28.Ја ги правев во калуп од мафини што има 16 модли.Пријатно!