Полнети шампињони
Состојки
- 1 паковање 500гр свежи шампињони
- 100 грама кашкавал
- 100 грама шунка
- 1 павлака
- сол по желба
Подготовка
Најпрво се длабат печурките, а остатоците се сецкаат ситно и се ставаат во друг сад, во кој се додаваат и кашкавалот, шунката, павлаката и малку сол. Се убаво се соединува и со смесата се полнат печурките. Се ставаат во плех и во загреана рерна колку да омекнат и да се стопи кашкавалот.