Леб со пршута и фстаци
Состојки
- 125 мл топла вода
- 125 мл топло млеко
- 5 лажици масло
- 100 гр пршута
- 40 гр сецкани фстаци
- 40 гр рендан кромид
- 2 лажици пармезан
- 2 лажици сецкан магдонос
- 20 гр квасец
- 1 лажиче шеќер
- 1/2 лажиче сол
- 500-520 гр брашно
Подготовка
Од сите состојки замесете тесто и оставете го да кисне 45 минути. Потоа размесете го и направете го во вид на топка, ставете го во плехче обложено со хартија и оставете го да стаса 40 мин. По желба можете да го засечите со остар нож.
Ставете го да се печи во загреана рерна околу 45 мин. на 180 С.