Солени мафини со грашок и шунка
Состојки
- За 7 мафини
- 100 гр брашно
- 100 мл млеко
- 50 мл масло
- 50 гр рендан кашкавал
- 50 гр грашок
- 2 лажици сецкан магдонос
- 100 гр сецкана шунка
- 2 јајца
- 1 лажиче пециво
- 1/2 лажиче сода бикарбона
Подготовка
1. Во сад се матат јајцата, млекото и маслото со жица. Се додаваат останатите состојки и убаво се меша.
2. Од смесата се зема со лажица и се полнат калапите за мафини обложени со хартијени кошнички.
3. Се печат 20-25 мин. во загреана рерна на 180 степени.
4. Оладени послужете ги со кисела павлака.