Ќебапи од компири
Состојки
- 1 кг компири
- 2 јајца
- 2-3 раце брашно
- малку пециво
- 1 лажиче вегета
Подготовка
1. Компирите се варат и се пасираат.
2. Во нив се додаваат јајцата, брашното. пецивото и вегетата.
3. Се формираат ќебапите. Се брбелаат првин во брашно, па во јајце и на крај во презла. Се пржат во врело масло.