Летна манџа
Состојки
- 3 домати
- 5 пиперки
- 150 гр сирење
Подготовка
Доматите ги сецкаме на парчиња. Пиперките ги печиме и потоа и тие ги сецкаме на парчиња. Доматите и пиперките ги ставаме во масло и ги пржиме. Пржиме 15 минути и го додаваме ренданото сирење. Сето го промешуваме и го оставаме така на оган уште 5 минути.
Може да се служи и топло и ладно, зависи од вкусот. Многу освежително и лесно јадење за летниот период.