Едноставен куглоф`Снеже`
Состојки
- тесто
- 6 јајца
- 8 лажици шекер
- 1 лажица ванилин шекер
- 1 лимон рендана кора
- 6 лажици брашно помешано со 1 лажичка пециво
- 125 гр путер
- 150 гр црно чоколадо
- 150 гр сецкани ораси, бадеми, макадамија, лешници
Подготовка
Се матат белките со шеќерот
Се додава ванилин шекер, кора од рендан лимон.
Посебно се мати путерот со жолчките и полека се става во првото тесто (ова се меша полека со дрвена лажица). Се додава и брашното.
Се дели тестото на два дела и белото тесто се става во модлата, а во другата половина се става стопеното чоколодо (со малку млеко) и орасите, бадемите, макадамијата или било кои други јатки.
Се пече на 170 Ц.
Едноставен и брз колач. Пријатен апетит