Редена баклава со пециво
Состојки
- 1 кг кори за баклава
- портебно за посипување на баклавата
- 0,5 л газирана вода
- 0,5 л масло
- 0,5 л шекер
- 2 пецива
- за шербет
- 1л вода
- 1 кг шекер
- погребно е и мак ,ореви и гриз
Подготовка
Подготовка . Прво го спремаме преливот:
Во еден сад додаваме газирана вода, шеќер, масло и пециво мешаме да се стопи шеќерот. Земаме една кора и ја ставаме во подмачкано плекче со масло, ја попрскуваме со преливот и посолуваме со ореви. Врз неа ставаме друга кора ја препрскуваме со преливот и посолуваме гриз, редиме пак кора, препрскуваме со преливот и ставаме мак и се така редиме додека не ги потрошиме сите кори. Врз последната не ставаме ништо само го полеваме сиот прелив што ни останал да впие и ја сечеме баклавата на коцки, оставаме еден час да појде баклавата и потоа ја печеме претходно заграна релна. Кога ќе е готова баклавата ја полеваме со ладен шербет претходно подготвен .