Испечати

Пирошки со компир

Пирошки со компир

Состојки

  • 700гр брашно
  • 6 жолчки
  • 1од 40гр мало квашче
  • 100гр маргарин
  • 300гр компир варен
  • 1,2 вегета
  • 300,350гр млеко
  • 6 белки

Подготовка

Се замесува тесто од млекото, квасецот, жолчките, вегета, компирот, маргаринот и брашното. Се остава да стаса потоа се расукува смесата се става од филот (по ваш избор) и се замотуват пирошките. Се валкат во изматените белки, па во презлата и се пржат во масло.