Баклава со кисело млеко
Состојки
- 500 грама кори за баклава
- 5 јајца
- 2 чаши шекер
- 3чаши кисело млеко
- 1чаша зејтин
- 4лаж мак
- 300гр сецкани ореви
- 600гр шекер
- 500 грама вода
Подготовка
Јајцата се матат со миксер се додава шеќерот, киселото млеко, зејтин, мак, ореви и пециво. Се стават две кори се премачкуват со смесата. Се виткат во вид на ролат и се стават во тава. Постапката се повторува со сите кори. Баклавата се прска со малку зејтин и се пече. Кога ќе се испече и олади се сече и се пари со топол шербет. Баклавата може и да се реди кога се реди се сече пред печење.