Мафини од јаболка
Состојки
- 1/2 филџан путер ( Мек да биди) 125 мл
- 1 филџан шеќер (250мл филџан)
- 1 1/2 лајца пециво
- 1/2 мало лајче сол
- 1 ванила
- 1/2 мало лајче цимет
- 2 јајца
- 200 мл млеко
- 500 гр брашно
- 2-3 јабока . ситно и слабо сецено
Подготовка
1. Пуштете ја реланата да се стопли на 180.
2. Со миксерот измешајте го путерот, шеќер, пециво, сол, ванила и цимет околу 2 минути.
3. Се додаваат јајцата и млекото и мешаме со миксерот околку 2 минути.
4. Се додава брашното. Се меша убаво и се додава јабоката.
5. Мафините ги печеме во хартиени корпички за слатки.
Излегуваат 12 муфини ако ги користиме големите хартиени корпички, а појке можите да извајте ако не ги полните до горе…
мене ми земват 40 мин да се испецат а кај вас треба да видите со цеткалица ако се поленти догоре појке ако ги прајте помали околу 30 мин.