Домашно рафаело
Состојки
- 500 мл млеко
- 3 супени лаж. шеќер
- 4 супени лаж. густин
- 1/2 маргарин
- 250 гр. шеќер во прав
- 200 гр. кокос
Подготовка
Од млекото одземаме неколку лажици и со нив го раствораме густинот, а остатокот од млекото заедно со шеќерот го ставаме на оган да се вари, пред да зоврие млекото го додаваме растворениот густин и мешаме со лажица дури не се згусти па го тргаме од оган.
Во друг сад го матиме маргаринот со шеќерот во прав, кога ке се соединат додаваме и 100гр. кокос и повторно матиме.
Оладеното млеко го матиме заедно со маргаринот па го ставаме да отстои во фрижидер 1 час да се олади.
Оладената смеса ја вадиме од фрижидер и од неа правиме бомбици и во средината на секоја бомбица ставаме по еден цел лешник и ги валкаме во кокос.