Испечати

Овошна салата во лубеница

Овошна салата во лубеница

Состојки

  • 250 гр диња
  • 2 праски
  • 4 кајсии
  • 250 гр јагоди
  • 100 гр боровинки
  • 200 гр цреши
  • 1 портокал
  • 100 гр малини
  • 2 киви
  • 1 лимон
  • 1 (8 кг) лубеница
  • 50 гр шеќер
  • 1 л сок од боровинки

Подготовка

Земете една лубеница од 7-8 кг, исечете го горниот дел околу 6-7 см. Од поголемиот дел од лубеницата извадетеја внатрешноста. Исецкајте ги останатите овошја, ставете ги во кората од лубеницата. Измешајте ги соковите со шеќерот и додадете ги. Потоа дополнете со извадената лубеница. Сето ова добро измешајте го и покрите го со помалиот дел. Вака припремената овошна салата ставете ја во фрижидер околу два саати и потоа сервирајте. Треба да се консумира за околу 2-3 дена.