Вкусни лепени колачиња
Состојки
- 400-500 гр брашно
- 200 гр маргарин
- 150 гр шеќер
- 1 јајце
- 2 жолчки
- малку сол
- 2 ванили
- 1/2 пециво
- малку рум
- 150-200гр мелени ореви
- 2 белки
- 1 рендана кора од лимон
- 200 гр еурокрем
Подготовка
Се мати маргаринот, шеќерот, ванилите, јајцето, 2 жолчки, ренданата кора од лимон, румот и на крај се додава брашното. Се меси тесто исто како за ванилици и се остава во фрижидер 30 минути. Потоа тестото се сучи во кора (не многу тенка) и со мала чаша или модла се вадат кругови. Белката се мати со вилушка убаво и секое колаче се макнува во белките па се прпелка во мелените ореви и се редат во плех обложен со хартија за печење. Се печат на 180 степени околу 15-20 минути па се оставаат да се изладат. Потоа се зема едно колаче се мачка со еурокрем и се лепи со друго колаче.Истото се повторува со сите колачиња.
Уживајте!