Бушави коцки
Состојки
- 3 јајца
- 1 шола млеко
- 1 шола масло
- 1 шола шеќер
- 2 шоли брашно
- 1 прашак за печење
- 2 ванилин шеќер
- за прелив
- 150 гр чоколадо
- 100 гр маргарин
- 5 лажици шеќер
- 130 гр млеко
- 1 кокос
- 1 шола =180 гр
Подготовка
Јајцата и шолата шеќер се миксираат. Постепено се додава шола млеко, шола масло, 2те шоли брашно, прашокот за печење и ванилиниот шеќер.
Смесата се истура во намастена правоаголна тава (јас печев во кружна30) и се печи 20на мин на 180 степени.
Кога е готов кексот, се остава да излади и се сечи на коцки.
Секоја коцка од сите страни ја макаме од преливот (малку изладен) направен од стопената чоколада, маргаринот, 5 лажици шеќер, 130 гр млеко и на крај ја валаме во кокосот.
Добар апетит!