Лајбици-посни
Состојки
- 500мл кисела вода
- 3 лажици шеќер
- 2 лајчиња сол
- 200мл масло
- 40гр квасец
- 1кг брашно
Подготовка
1. Во млака вода се додава квасецот со шеќерот и се остава да стаса.
2. Кога ќе стаса квасецот се додаваат сите други состојки и се замесува на меко тесто. и се остава пак да стаса.
3. Кога тестото ке надојде се земаат и формираат мали топченца поголеми од орев се потопуваат во млака вода и после во сусам,(ЛЕН,КИМ) и се редат во плех со хартија.
4. Се печи на 200 Ц-20мин.
-Кога ке се испечат уште топли се премачкуваат со масло .
Пријатно!