Пржени јаболка со ванила
Состојки
- 3 јаболка
- 1 лимон
- 1 лажица бренди
- 1 јајце
- 100 грама брашно
- 7 лажици млеко
- 1лажичка шеќер
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 50 милилитри масло
- 100 грама шеќер во прав
Подготовка
1. Лимонот се цеди и во сокот се додава брендито.
2. Јаболката се лупат, чистат и се сечат по должина.
3. Се мешаат брашното со млекото, шеќерот, ванилата и жолчката. Белката ја матиме одделно додека не стане пенлива па тогаш ја додаваме на смесата. Парчињата јаболка ги валкаме во смесата.
4. Загреваме поголема количина масло во тава. Ги пржиме јаболката од двете страни додека не заруменат.
Ги вадиме на салветка, посипуваме шеќер во прав и ги сервираме топли.