Испечати

Чоко орев торта

Чоко  орев  торта

Состојки

  • за 1 кора потребно
  • 10 белки
  • 20 лажици шекер
  • 12лажици мелени ореви
  • 4 лажици презла
  • 4 лажици брашно
  • 1 пециво
  • 1 литар млеко
  • 22 лажици шекер
  • 3 пудинг од чоколада
  • 2 чоколаде
  • 2 беле чоколада
  • 2 маргарина
  • 20 жолчки

Подготовка

Се прават две кори и се печат во давче 39.
За една кора се матат 10 белки со 20 лажици шеќер. Кога е готово се додават 12 лажици мелени ореви, 4лажици презла, 4 лажици брашно и 1 пециво. Готовите 2 кори се сечат на половина да се добијат 4 кори

За кремот
Од 1 литар млеко се остава една чаша во која се растварат 3 пудинга од чоколада остатокот се става на шпорет со 12 лажици шеќер да зоврие, потоа се додава пудингот. Се мати кремот да биде густ. Кога е доволно густ се додават двете чоколади и се остава да олади. Оладено се соединува со 1 маргарин претходно изматен со 100 грама прах шеќер.
Вториот крем се прави со 20 жолчки изматени со 10 лажички шеќер. Се става на пареа и се мати додека кремот да ја добие потребната густина. Се додава 200 грама бела чоколада се остава да олади, а потоа се соединува со 1 маргарин. Се филува тортата
1 кора -  црниот крем - белиот крем - 2 кора и така до крајот.