Бискупски леб
Состојки
- 140 гр шекер
- 100 гр суво грозје
- 50 гр сецкани бадеми, или други јаткасти плодови ( по желба)
- 100 гр чоколада за готвење
- 1 ванилин шекер
- 140 гр брашно
- 4 јајца
Подготовка
Најпрво ги матиме со миксер жолчките и шеќерот, а потоа ги додаваме сувото грозје, сецканите бадеми и сецканата чоколада. Се мешаме добро и ги додаваме претходно изматените белки, брашното и повторно мешаме додека се изедначи смесата.
Печеме во заграна рерна на 180 степени околу 30-40 минути, во тепсија бр . 28