Куглоф со шунка, сирење и маслинки
Состојки
- 3 јајца
- 1 филџан масло
- 200 гр брашно
- 1 пециво
- 1 филџан рендана шунка
- 1 филџан рендано сирење
- 5-6 маслинки (по желба)
- 6 супени лажици пченкарно брашно
- 2 филџани јогурт
Подготовка
Се матат јајцата. Се додава маслото, јогуртот, шунката, сирењето и маслинките (претходно убаво исецкани). Брашното се меша со пченкарното, пецивото, малку сол (јас му фрилв малку повеќе сол, а и малку вегета и многу солено ми испадна, заборавив дека има сирење и маслинки). Се додаваат во течната смеса, се меша со лажица. Куглофот се премачкува со путер, се турива смесата и се пече околу 30 мин на 250’С, а потоа уште 10тина минути на 180’С.
Може да се декорира со павлака (јас немав во моментов), сирење, домат...
*Филџаните што ги користев се оние за кафе, од 100мл одприлика.