Кекс со јаболка
Состојки
- 300 гр. брашно
- 3 јајца
- 200 гр. шеќер
- 200 гр. маргарин
- 2 јаболка,рендани
- 1 кесичка прашок за печиво
- 1 кесичка ванилин шеќер,или екстрат од ванила
- 1 лажичка канела
- 50 гр. топена чоколада
Подготовка
Во сад матете ги шеќерот и маргаринот додека не добиете пенеста смеса. Додадете неколку капки ванилин екстрат. Продолжете со матење и додавајте ги јајцата едно по друго. Постепено додадете го и брашното помешано со прашокот за печиво. На крај додадете ги предходно изренданите и исцедени јаболка. Убаво соединете.
Смесата поделете ја на два дела. Во едниот дел додадете лажичка канела и предходно стопеното чоколадо. Мешајте додека се соедини.
Во намастен и набрашнет калап ставајте наизменично од двете смеси. Печете на 180 степени.