Испечати

Посни чоколадни коцки

Посни чоколадни коцки

Состојки

  • 1 лажичка сода бикарбона
  • 2-3 лажици какао
  • 10 лажици мелени ореви
  • 10 лажици зејтин
  • 18 лажици брашно
  • 20 лажици шеќер
  • 20 лажици минерална газирана вода
  • Фил
  • 100гр чоколада за готвење
  • 200 гр шеќер
  • 200мл вода
  • 100гр. какао
  • 200гр маргарин
  • 200гр шеќер во прав
  • За тесто

Подготовка

Сите состојки се мешаат во поголем сад и на два пати се печат во плех со хартрија.

фил-водата се става на оган со шеќерот, какаото и чоколадата и се остава состојките убаво да се спојат. Се трга да се олади и во оладената смеса се додава изматениот маргарин со шеќерот. Се изедначува филот и се дели на два дела. Првата кора се попрскува со неколку лажици варено какао, па се филува и над неа се реди втората кора. Глазура не е потребна затоа што филот е доволно густ и сјајен