Медени бомбици со пченица и орев
Состојки
- 150гр пченица
- Вода за варење
- 2 полни лажици мед
- 100-130гр мелени ореви
- 1лажиче цимет
- 1/4лажиче морско оревче
- Мелен орев за обложување
Подготовка
Подготовка:
1. Прво пченицата ја чистиме ако има оштетени зрна, убаво ја миеме и ја ставаме во тенџере со вода да се вари. Од кога е сварена ја процедуваме од течноста и ја оставаме во цедалка убаво да се просуши, 1-2 часа. Потоа ја ставаме во процесор или нутрибулет и ја мелеме. Јас не ја сомлев целосно, оставив и по некое зрно цело.
2. Ја ставаме во сад, додаваме мед, мелени ореви, цимет, морско оревче. Убаво смесата ја соединуваме со рака. Формираме бомбици кои ги обложуваме со мелени ореви.