Куглоф со спанаќ и сирење
Состојки
- 2 јајца
- 1лажиче сол
- 1 чаша јогурт
- 1/2 чаша масло
- 1 чаша бело брашно
- 1 чаша пченкарно брашно
- 1лажиче пециво
- 1 грст чисти листови спанаќ
- 100гр бело сирење
- 1лажица сусам
- Малку ленено семе за одозгора
Подготовка
Користена е чаша од 200 мл
Подготвка:
1. Во вангличка се ставаат јајцата и солта и се матат. Се додава јогурт, масло и сусам. Се заедно соединуваме.
2. Во еден сад ги соединуваме двата вида брашно, пециво, сирење и сецканиот, свеж спанаќ. Овие состојки ги додаваме на претходните.
3. Изедначената смеса ја ставаме во помал калап за куглоф, кој е намастен и набрашнет. Посипуваме ленено семе.
4. Печиме околу 35 минути на 180 степени. Проверуваме со чепкалка. Го оставаме куглофот на решетка да се излади, па сечиме на парчиња и послужуваме со чаша јогурт.