Пуф торта
Состојки
- 80 грама темна чоколада
- 1 портокал
- 50гр мелени бадеми
- 4 јајца
- 200 гр брашно
- 200 гр шеќер
- 30гр суво грозје
- 50 гр цимет
- 1паковка пециво
- 3 лажици брусница и шеќер во прав за декорација
Подготовка
Убаво колаче кое со чаша кафе или чај може да ви го почне денот.
Подготовка:
1. Ги делиме белките од жолчките. Во жолчките додаваме шеќер и матиме убаво. Во друг сад ги матиме белките, па со шпатула ги помешуваме. На ситната страна од рендето ја рендаме кората од портокалот.
2. Во садот кај јајцата ги додаваме мелените бадеми, кората oд портокалот, циметот и сувото грозје. Го додаваме и чоколадото кое претходно и го изрендавме.
3. Прашокот за пециво го мешаме со брашното, па и него го сееме во смесата. Цела смеса ја помешуваме со шпатула и ја постиламе врз хартија за печење, која ја обложивме во калапот.
4. Печеме во загреана рерна на 200 степени околу 30минути. Готовата печена торта извадете ја од калапот оставете да излади, па попрскајте шеќер во прав. Декорирајте со некое зрно брусница.
На здравје.