Проја од леќа
Состојки
- 400г црвена леќа
- 4 јајца
- 300г грчки јогурт
- 180мл зејтин
- сол по вкус
- 2 кесички прашок за пециво
- 200г сирење (издробено)
- една рака сецкан свеж магдонос
- малку сусам
Подготовка
Подготовка
1. Леќата оставете ја да отстои во вода преку ноќ. Исцедете ја, измијте ја и изблендирајте ја убаво.
2. Во подлабок сад измешајте ги јајцата, зејтинот, јогуртот и солта. Додајте ја изблендираната леќа и измешајте убаво. Потоа додајте го пецивото, сирењето и магдоносот и измешајте.
3. Додајте ја смесата во намрсено тавче и поросете со сусам. Печете околу 35 минути во загреана рерна на 180 степени. На здравје!