Салата со кулен
Состојки
- 150 гр. кулен
- 5 кисели краставички
- 2 варени јајца
- 50 гр. поптечен сусам
- 100 гр. мајонез
- 150 гр. кисела павлака
- 250 гр. фета сирење - пасирано
- За декорација
- неколку гранчиња копар, варен морков и пченка
Подготовка
Превкусна салата во новогодишен дух.
ПодготовкаЧ
1. Куленот и киселите краставички ситно се сецкаат.
2. Јајцата се рендаат, посебно белките, посебно жолчките. Ситно ренданите жолчките одат внатре, а белката (на покрупната страна од рендето) одозгора.
3. Во подлабок сад се мешаат сите состојки. Се ставаат во кутија со капак да отстојат 2 часа, за да се измешаат вкусовите.
4. Потоа ја сервираме на чинија и ја декорираме.
Ја посипуваме со рендана белка и ја украсуваме со гранчиња копар, морков и пченка, како на фотографијата.
5.Еден совет - доколку сметате дека салатата ќе ви биде солена за ваш вкус, зависно од сирењето, намалете на него, а за сметка на тоа додадете јајце во неа.
Среќни празници!