Пита од тиквички
Состојки
- 0,5 кг тиквички
- 3 јајца
- 1 лажиче сол
- 1 лажиче босилек
- 100 гр брашно
- 1/2 пакетче прашок за печење
- 120 гр салама
- 1 домат
- 100 гр кашкавал
- 1 лажица презла + 2 лажици масло
Подготовка
Подготовка:
1. Изрендајте ги тиквичките, малку посолете и оставете ги половина час да пуштат вода. Потоа убаво изцедете ги и ставете ги во еден подлабок сад во кој ќе ги додадете и останатите состојки.
Измешајте убаво, па додадете ја саламата исечкана на коцкички.
2. Тепсија 24 премачкајте ја насекаде со маслото и потоа облепете ја со презла, па истурете ја содржината со тиквичките.
3. Одозгора наредете парчиња домат или шери доматчиња и изрендајте кашкавал Печете на 190С околу половина час.