Благи мини крофнички
Состојки
- 4 јајца
- 15 лажици шеќер
- 350 мл јогурт
- 170 мл масло
- 2 пецива
- 35 лажици масло
- 1 ванила
- кора од 1 лимон
- Глазура
- 100 гр црно чоколадо
- 3 лажици масло
- 100 гр бело чоколадо
- 3 лажици масло
Подготовка
Овие крофнички се прават во апарат-тостер за крофнички. Многу брзо и лесно се прават.
Подготовка:
1. Се матат јајцата, заедно со шеќерот, да се добие убава светла смеса. Потоа се додава маслото, млекото и ванилата.
2. Посебно се мешаат пецивото со брашното. Се просејуваат и се додаваат во смесата од јајца. Овде се ренда кора од лимон и се остава 2,3 мин смесата да одмори.
3. Се прават крофнички во апаратчето за крофни. Се глазираат по желба. Но, и без ништо се премногу вкусни. Излегуваат над 100 парчиња. Точно за роденденски забави и прослави.