Перечиња со кисела павлака
Состојки
- 180 гр кисела павлака
- 180 гр маст или маргарин
- 2 јајца
- 2 лажички сол
- 1 лажиче прашок за печење
- 0,5 кг брашно
- За премачкување
- 1 жолчка
- сусам, ким, крупна сол
Подготовка
Брзи солени грицки, одлични за со пивце, кои ги прошетавме дури до Стрежевско езеро
Подготовка:
1. Од состојките се замесува мазно тесто.
2. На набрашнета површина тестото се расукува во дебелина од половина см и со калапче се вадат форми.
3. Се редат во плех обложен со пек-хартија, се премачкуваат со жолчка и се наросуваат со крупна сол, сусам, семки. Kако ви е желба.
4. Се печат на 200 степени околу 20на минути.