Фритули со овошен јогурт
Состојки
- 1 јајце
- 1 лажиче пециво
- 1 лажиче шеќер
- 1/4 лажиче сол
- 1 ванила
- 1 лажиче рум
- 180 мл овошен јогурт
- 7 полни лажици брашно
- масло за пржење и шеќер во прав по потреба
Подготовка
Воздушести, слатки, мали фритули.
Подготовка:
1. Во еден сад се соединуваат малку изматено јаце, јогурт, па се додаваат шеќер, сол, ванила, рум. Се промешува, па се додаваат пециво и брашно.
2. Во тенџере се загрева маслото на среден оган, да не биде јак и се спуштаат со помош на лажиче да се пржат. Во текот на пржењето сами се превртуваат. Ги пржиме малку да поруменат и ги редиме на хартиени салфети. Посипуваме со шеќер во прав и послужуваме.
Јас користев овошен јогурт од шумско овошје.