Чоко-банана коцки
Состојки
- за кекс
- 3 јајца (на собна температура)
- 7 лажици шеќер кристал
- 1 ванилин шеќер
- 7 лажици млеко
- 7 лажици брашно
- 1 лажичка пециво
- 4 лажици рендано чоколадо
- пудинг
- 1 пудинг од чоколадо
- 2 лажици шеќер
- 350 мл. млеко
- 1 лажица маргарин
- дополнително
- 2 банани
- 1 ќесичка прелив за торти (проѕирен)
- 40 гр. шлаг пена
- 120 мл. млеко (ладно)
Подготовка
Вкусен чоко-банана десерт во форма на коцки, една непогрешлива комбинација, колач освежителен и личен.
1. Со миксер ги матиме јајцата и шеќерите до пенаста смеса. Се додава млекото, брашното и пецивото (заедно просеани), се мати на послабо.
2. Во оваа смеса се става ренданото чоколадо и се меша со шпатула, се истура во намрсено и набрашнето правоаголно тавче (јас ја користев малата ростер тава од Делимано), и се пече во загреана рерна на 180 степени 20-25 минути.
3. Се вари пудингот со наведените состојки, додека е жежок се става маргаринот, се меша да се стопи и потоа веднаш се нанесува врз испечениот и изладен кекс.
4. Кога ќе излади пудингот се сечкаат бананите на кругови и се редат врз пудингот, одма се подготвува проѕирниот прелив за торти според упатството и се истура врз бананите.
5. Кога добро ќе се излади, колачот се сече на коцки, се мати шлагот и се декорираат коцките. На здравје!
(517)