Испечати

Лепеза погача

Лепеза погача

Состојки

  • 250 мл вода
  • 25 гр свеж квасец
  • 1 лажица сол
  • 1 лажица масло
  • брашно по потреба(650гр)
  • 1 лажиче сенф
  • 200гр маргарин

Подготовка

1. Се меси од сите состојки меко тесто и се прават 10 топчиња. Се сука тесто во големина на тацна се премачкува маргарин. Така се прави и со останатите 9 топчиња. Само на горната кора не се премачкува. Значи 10 теста 9 премачкувања.

2. Потоа кога ќе бидат едно врз друго се сука поголема кора колку тепсијата, се премачкува со сенф и поросува со оригано. Сега се става над тестото една чаша за да се оформи круг. Се сечат ленти од средината нанадвор и се вртат во спирали.

3. Се пече на 200С - 20мин.

Добар апетит!!!