Старински сутлијач
Состојки
- 1 литар вода
- 1 литар млеко
- 2 чаши ориз
- 15 лажици шеќер
- цимет по желба
Подготовка
Вака го правам јас сутлијачот без други додатоци и пудинзи. Овој ни е највкусен . Но за вкусовите не се коментира ниту наметнувам нешто.
1. Се става најпрво водата и шеќерот да зовријат. Потоа се става претходно измиениот ориз. Се вари додека оризот ја впие целата вода. Потоа се додава на два пати млекото и постојано се меша. Се вари вкупно 1 саат на тивко.
2. Се става во стаклени садови и се поросува со цимет. Излекоа вкупно 7 чиничиња наполнети со по 4 кутлачи. Наздравје!!!