Чорба со праз и ориз
Состојки
- 2,5 праз
- 3 лажици масло
- 1 лажичка црвена пипер
- 1.5 мала шолја ориз
- 1 лажица доматно пире
- 2 л вода
Подготовка
1, Празот се мие и се сече на половина и на ситни парчиња
2. Се става во тенџере и се запржува во малце масло околу 5 мин
3. Во истиот сад се додава црвена пипер
4. Се додава вода, ориз и доматно пире
5. Се зачинува со сол, вегета и црн бибер по вкус
Се вари околу 20 мин, односно додека оризот не е целосно приготвен.
Пријатен апетит!