Брза пита со праз
Состојки
- Состојки
- 4 јајца
- 1/2 лажичка сол
- 1,5 чаша кисело млеко
- 1 чаша зејтин
- 1 чаша рендано сирење
- 2 страка ситно сечен праз
- 4 чаши брашно
- 1 пециво
- За поросување сусам
Подготовка
Едноставна, брза пита со праз.Одличен појадок или вечера.
1. Прво ги матиме јајцата со солта во пенаста маса.
2. Кон матените јајца ги додаваме киселото млеко, зејтинот, брашното и пецивото. Матиме со миксер.
3. На крај ги додаваме ситно сечениот праз и сирењето.М ешаме со лажица. Смесата ја истураме во подмачкана тава и одозгора наросуваме со сусам.
4. Питата ја печеме на 200 степени околу 25 минути.
Чашата со која мерев беше од 200 милилитри. Важно е да се мери со иста чаша, ама ако користите поголема зголемете ја и количината на праз.