Целуфки

Подготовка

Голем сум љубител на безе колачи, па така целувките ми се омилени. Рецептот е проверен повеке пати и ако одите по ред како е напишано ке ви успее од прва.

1. Белките и шекерот се ставаат во сад и на пареа се мешаат 3-4 минути. Потоа се префрлуваат во друг сув сад и се мати 7-10 минути. Се прават целуфки врз кои ставив шеќер во боја и се печат на 100С-60 мин но рерната да е подотворена 2см.После тоа време се исклучува рерната и се оставаат до оладување, но уште 2см да биде отворена рерната.

Од оваа смеса излегуваат 40 целуфки.