Макарони со праз и печурки
Состојки
- 300 гр. макарони
- 1 страк праз
- 250 гр. свежи печурки (шампињони)
- 2 црвени пиперки
- 200 мл. сос од домати
Подготовка
Макароните се варат во вода со малку сол и масло.
Празот и пиперките се сецкаат ситно. Печурките се сецкаат на ленти.
Во загреана тава, на малку масло се става да се запржи прво празот. Се додава пиперката, а потоа и печурките. Се додава малку сол и бибер. Кога зеленчукот ќе омекне, се додава и доматниот сос.
Сосот се меша со сварените макарони - тоа е се’.
Лесно, вкусно и брзо!