Ролован стек
Состојки
- 2 парчиња стек
- 4 парчиња пршута
- 1 кромид
- 2 лук
- 2 лажици сенф
- 1 лажица сол
- 1 лајче црн бибер
- 2 пиперки
- 2 компири
- 2 парчиња кашкавал
- 500 мл јогурт
- 1 филџан вода
Подготовка
Се сечи стекот и се толчи. Се посолува се става бибер и се премачкува со сенф. На него се реди кашкавал, сечкана пиперка, пршута и парче компир. Се прави ролат и се става во тава да се печи.
Пред да се пече се прелива со јогурт и вода. Меѓу нив се редат во тавата останатиот кромид компир лук...
Се печи покриено со фолија 1 час и кога ќе се открие фолијата се допекува уште 20мин.
Сервирано е со печена пиперка салата од зелка и цвекло.
На здравје!!!!