Американски палачинки со минерална вода
Состојки
- 300 гр брашно
- 3 јајца
- 120 гр шеќер
- 150 мл масло
- 140 мл млеко
- 100 мл газирана минерална вода
- 1/2 пециво
- 1 ванила
Подготовка
Имам пробано многу рецепти за американски палачинки, и обично сите се само со млеко. За промена овој рецепт е и со минерална вода.
Ги мешаме сите течни состојки заедно, па потоа ги додаваме сувите. Промешуваме лесно со жица за матење, може и да остане некое грутче од брашното, не смета, не треба да се премешува.
Ги печеме во тава за палачинки, на средна температура, и кога ќе испукаат сите меурчиња ги превртуваме од другата страна.
На здравје!