Кекс колач со орев, праска и јаболко
Состојки
- 4 јајца
- 200гр шеќер
- 170мл масло
- 200мл јогурт
- 150гр брашно
- 200гр гриз
- 180гр мелен орев
- 1 поголема рендана праска
- 1 поголемо рендано јаболко
- 1 пециво
- 1 ванила
- 1/2лажиче цимет
- растопено чоколадо за декорација
Подготовка
Во вангличка ги ставаме јајцата, шеќерот и ванилата и матиме додека смесата не побели.
Со исклучен миксер ги додаваме маслото, јогуртот, соединетите брашно, гриз, орев, цимет и пециво.
Додаваме рендано јаболко и праска.
Убаво со шпатула ја соединуваме цела смеса.
Ја истураме смесата во правоаголна ростер тава која претходно танко е премачкана со масло и посолена со брашно.
Печиме околу 30 минути на 180 с.
Сепак со чепкалка проверуваме колачот дали е печен.
Оставаме на решетка да се излади, па го декорираме со растопено чоколадо
Сечеме на парчиња и сервираме со поладневно кафе.