Испечати

Леб како подлога (декорација)

Леб како подлога (декорација)

Состојки

  • 1 лажичка сув квасец
  • 1 лажичка шеќер
  • 1 лажичка сол
  • 200 мл. млака вода
  • 250 - 350 гр. брашно
  • 400 гр. колбаси

Подготовка

Лепчето е обично, а оваа идеја да послужи како подлога ја видов случајно на ТВ.
Прво се подготвува лебот.
- Во сад се става сувиот квасец, солта, шеќерот и водата.
- Се меша со лажица и потоа постепено се додава брашното.
- Се меси и се остава да кисне 1 час, потоа се формира лепче во округла форма, се побрашнува одозгора и се пече на 200 степени околу 30 минути.
- Колбасите се засекуваат и се пржат.
- Кога лебчето ќе излади, се засекува попречно, се вади дел од средината и во длабнатината се ставаат пржените колбаси. Исечениот дел се става како капаче.