Хамбургер Лепчиња
Состојки
- 1кг брашно
- 1 коцка квасец
- 2 мали лажички сол
- 300мл млеко
- 200мл јогурт
- 2 белки
- 12 големи лажици зејтин
- 2 жолчки
Подготовка
Најпрво да ви кажам дека лепчињата се превкусни, можете да ги користите за сендвичи, тостови, хамбургери....по желба. Подготовката е лесна и брза.
Се замесува тесто од сите наведени состојки ( освен жолчките ), го покриваме со стреч фолија и го оставаме да стаса.
Откако ќе стаса тестото, го делиме на 12 еднакви парчиња, кои ги оформуваме во топчиња.
Ги редиме топчињата во плех врз хартија за печење.
Ги оставаме да стасаат, па ги премачкуваме со жолчките, па наросуваме сусам.
Ги печеме во загреана рерна на 220 степени околу 20-на минути.
Пробајте ги, нема да погрешите.