Палачинки со спанаќ
Состојки
- 1 јајце
- 1 грст спанаќ
- 1/2 лажиче сол
- 1/4 лажиче бибер
- 3 лажици бело брашно
- 1 лажица ржано брашно
- 60мл млеко
- 40-50мл јогурт
- на врвот на ножот пециво.
- Малку масло
- Кисела павлка за спојување
Подготовка
Појадок кој ми го направи нутрибулет.
Во чашата на нутрибулет ги ставив јајцето, сол, бибер, јогурт, млеко, спанаќ, пециво.
Соединив се убаво за неколку секунди.
Потоа додадов брашно, бело и ржано и соединив уште еднаш.
Сега на умерен оган кај мене од 1-9, пржев на 6 ставаме тава и додаваме некоја капка масло.
Од чашата, земаме со лажица од смесата и ја ставаме на загреаната тава.
Пржиме од првата страна и кога ќе се појават меурчиња ја преметкаме и пржиме од другата страна.
Ги редиме на хартиени салфети.
Потоа формираме купчиња од спанаќ палачинки, и мегу секоја палачинка ставаме кисела павлка.
Надополнет појадоков со парче сирење е полн погодок.