Домашен сок од мед, лимон и портокал (без варење)
Состојки
- 4 портокала
- 1 кг лимони
- 1/2 тегла мед
- 600 гр шеќер
- 12 литри вода
- 5 лимонтуси
Подготовка
Благодарност до братучетка ми за сокот од лимон.
Бојата и вкусот одлични.
Мајка ми ги спремаше и со замрзнати портокали, но сега еве го рецептот кој што јас го добив од Мелита.
Пред да го почнете овој рецепт ставете ги лимоните и портокалите во сад со вода и сода.
Нека постојат половина час.
Потоа изрендајте ги со се кората или ставете ги во сецко.
Полејте ги со вода и додадете им го медот, шеќерот и лимонтоусите.
Измешајте ги убаво и поклопете ги.
Оставете ги така 24 часа, а потоа прецедете ја течноста.
Наполнете ја во шишиња.
Сокот има малку горчлива жичка од кората.
Ви го препорачувам да го конзумирате ладен.
Забелешка
Рецептата е таа, иако јас мислам дека може да се скрати на лимонтуси.
Барем јас многу не ги сакам...