Парен колач со јаболка (посно)
Состојки
- 4 јаболки
- 15 лажици вода
- 15 лажици шеќер
- 15 лажици гриз
- 15 лажици брашно
- 1 лажичка пециво
- 1 ванилин шеќер
- За шербет
- 500 гр шеќер
- 500 мл вода
- 1-2 лажици сок од лимон
Подготовка
Одамна немав направено колач со шербет, па еве еден посен од мојата тетратка за посни слатки.
Подготовка
1. Јаболката ги лупиме и рендаме.
2. Сувите состојки ги ставаме во еден сад и ги промешуваме да се соединат.
3. Кон нив ги додаваме јаболката и водата. Промешуваме и смесата ја ставаме во намрсено и набрашнето тавче.
4. Печеме на 200 степени па го оставаме да излади. Го сечеме на коцки по желба.
5. Шеќерот и водата ги соединуваме и ги ставаме на рингла, да зовријат. Кога ќе почнат да се прават ситни меурчиња при варењето(околу 5 минути) го ставаме сокот од лимон и го тргаме шербетот. Со него ја полеваме тортата.
Забелешка
Доколку сте љубител на какао можете да ставите една лажица во смесата. Тортата треба да биде изладена, а шербетот жежок.