Торта Бела Хуанита (без печење)
Состојки
- 1л. млеко
- 2 ванили
- 10 лажици шеќер
- 20 гр. желатин - 2 кесички
- 350 гр. шлаг пена во прав
- 200 гр. мелени наполитанки со вкус на лешник-вафли на Винчини
- 200 гр. мелени бисквити на Винчини
- 100 гр. кокос
Подготовка
Не знам дали потеклото ѝ е шпанско на оваа убавица, но можам да ви кажам дека е превкусна и топло ви ја препорачувам.
Посебен шмек има од бисквитите и вафлите на Винчини.
Лесна, брза, едноставна подготовка, без печење, а максимално уживање.)))
Од литарот млеко одделуваме 1 дл. и во него го раствораме желатинот.
Оставаме да набабри.
За тоа време остатокот од млекото со шеќерот и ванилата го ставаме на оган да зоврие. Ја исклучуваме ринглата и го додаваме желатинот. Мешаме додека се стопи и соедини со млекото. Го префрламе во сад во кој ќе матиме и оставаме потполно да излади.
За тоа време ги мелиме бисквитите и наполитанките.
Два калапи помали, или еден поголем обложуваме со најлонска фолија.
Кога млекото се изладило, го додаваме шлагот и матиме додека добиеме цврст шлаг.
Го делиме на три дела и во секој дел додаваме од наведените состојки.
Во едниот-бисквити, другиот-наполитанки, третиот-кокос.
Во калапот со откопчување најпрво ставаме од делот со наполитанки, па бисквити и завршуваме со кокос. Украсуваме по желба. Јас во знак на љубовта... :)
А, во срце калапот одев по обратен редослед, бидејќи тоа после се превртува и украсив со дробени наполитанки.
Откако се завршува обликовањето на тортата, нека отстои најмалку 4 часа, а најдобро преку ноќ, па сечете и послужете.
Да наздравиме со чаша убаво, црвено вино за вечна љубов!