Путер кифлички со џем
Состојки
- 500гр путер
- 10 лажици студена вода
- 2 лажици јаболков оцет
- брашно по потреба
- по потреба шеќер во прав за валкање на кифличките
Подготовка
Од оваа смеса излегуваат 160 кифлички ако се прават помали. 1. Се замесува тесто нелепливо од сите состојки. Се остава да одмори 30 минути во фрижидер. Се дели тестото на 2 дела и се сучи кора од која се сечат квадрати се филува со џем било каков и се ставаат да се печат. Се печи на 200С-15 мин. Се валкаат во шеќер во прав.