Уштипци со кајмак
Состојки
- 2 јајца
- 100 мл. млеко
- 100 мл. вода
- 250 гр. брашно
- 120 гр. кајмак
- 1/2 пециво
- 1/2 кафено лажиче сол
Подготовка
Многу вкусни уштипци кои не одземаат многу време за подготовка.
Во длабок сад се става јајцето водата и млекото и со миксер се мати убаво. Потоа се додава кајмакот брашното, сол, пецивото и пак се мати додека се добие убава мазна смеса.(смесата е погуста од тесто за палачинки)
Од добиената смеса во врел зејтин се пушта со лажица и уштипците се пржат на тивко додека заруменат.
На здравје !!!